jueves, mayo 15, 2008

Unha viaxe oriental...ao Lidl




Non é o Lidl un supermercado que frecuente moito pero comentoume miña nai que tiñan algúns productos de importación oriental moi interesantes. E dende logo sí, atopei algunhas cousas que non se atopan habitualmente e leveime para a casa nodles chow mein, unha salsa ao curry con vexetais para Wok, setas orientais deshidratadas e brotes de bambú. Estes brotes parecenme un producto interesantísimo pola súa textura e por un suave savor entre madeira e vexetal moi particular e ademais non son doados de conseguir.

Xa logo na casa había que darlle saída as compras e con algún dos productos preparei un Wok, estilo Chop-Suey, de polo con vexetais ao curry que servín con arroz en branco aromatizado con pouco Tandoori. Sabores diferentes para unha cociña diferente pero que de seguro é mellor coñecer na casa que no chinés da esquina.


Poñerei video máis adiante

aínda que non ten moita ciencia.

1 comentario:

Anónimo dijo...

Marcos y yo fuimos a Lidl y compramos tus sugerencias y salieron unos estupendos platos. Gracias.
Lupita