viernes, abril 11, 2008

O Muño das Canizas, ao pé do Ulla


Na semana pasada fun comer con varios amigos ata o Muiño das Canizas, no Concello de Santiso, entre A Golada e Melide. Trátase dun gran muiño restaurado para converterse en restaurante.

Situado na beira do Ulla, nun lugar onde ese río baixa bravo a poucos Qm de entrar no encoro de Portodemouros, neste muiño podemos atopar unha cociña bastante digna , nun comedor moi agradable con vistas ao río. A oferta culinaria está a cabalo entre a inovación e a tradición con algún toque canario, pois seica o cociñeiro viveu nesas illas. Comemos unhas boliñas de morcilla, un micuit con froitas , eu tomei xabarín guisado (bastante ben ), outros solombiño de cervo... todo sen ser magnífico , sí estaba bastante correcto e aun prezo que sen estar contido non é excesivamente alto.

Penso que este é un bo lugar para visitar nesas trades de primavera ou verán soleadas , nas que non sabes que facer e buscas un lugar fresquiño nunha paisaxe única no curso alto do Ulla. A súa terraza é oi recomendable, soleada e co son de fondo do traballo da auga no muiño